planetia-della

名古屋と言えば｢みそかつ｣。｢みそかつ｣と言えば｢矢場とん｣ということで矢場とん 名古屋駅エスカ店に初訪店です。オーダーは予め決めていて、わらじとんかつ定食1680円とごはん262円を頼み2人で分けて食べました。たっぷりかかった味噌だれは本当に美味しそうですよね。想像していたより味が濃くなくて食べやすかったです。ふつう、味噌かつを食べると、喉がむしょうに乾くのですが今回はそんな事はありませんでした。わらじとんかつのサイズはさすがに見た目圧巻ですが、かつの厚さはあまり無く、肉質も中の下といった感じで肉本来の質を言えばあまり良いとは言えません。よくあるとんかつチェーン店のかつの方が遥かに上質です。みそだれでごまかしている感じは拭えません。ごはんだけ別注文しても漬物が付くのはありがたかったです。有名店だからでしょうか、狭い店内にスタッフは充分すぎるほど居ましたがはっきり言ってサービスは良くありません。14時を回ってからの入店でさほど混んでいる感じではなく多めのスタッフが居るにもかかわらず、殆ど客に目が行ってません。お水が欲しくてスタッフに声をかけて対応してもらいましたが、周りを見るとコップの水が空になったお客さんばかりでした。でもスタッフは知らん振り。チェーン展開は順調のようですが、名物の有名店にありがちな残念なお店です。


http://yabaton.com/